2 Comments

Kleine Korrektur: Pa amb Tomàquet ist natürlich die katalanische(!) Antwort auf das Butterbrot.

Ich habe es in meiner Zeit in Barcelona meistens mit Knoblauch serviert bekommen. Einfach eine Zehe vor dem Dazugeben der Tomate kräftig am Brot reiben.

Expand full comment