Grüner Borschtsch: Frühling in der SchüsselVergangenes Wochenende bin ich am Victor Adler Markt an einem beeindruckenden ungarischen Marktstand vorbeigekommen, der über und über bedeckt war mit Bündeln von Petersil, Koriander, Knoblauchgras, Bärlauch und Sauerampfer, Säcken voll Rucola, Spinat und junge Gurken - ein…

Gruss aus der Küche
Alles, was man essen kann
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