Ich habe Winterbambus das erste Mal in Shaoxing gegessen, in einem jener klassischen chinesischen Beisln, in denen der Küchenkühlschrank mitten im Gastraum steht. Die Gäste könne hingehen und sich aussuchen, was sie gekocht bekommen wollen, was von enormen Vorteil ist, wenn man kein Mandarin spricht. Ich habe vergessen, was wir uns an dem Abend sonst ausgesucht haben - der Bambus aber ist mir nicht nur in Erinnerung geblieben. Ich bin ihm seither ein wenig verfallen.
Der frische Winterbambus ist da
Der frische Winterbambus ist da
Der frische Winterbambus ist da
Ich habe Winterbambus das erste Mal in Shaoxing gegessen, in einem jener klassischen chinesischen Beisln, in denen der Küchenkühlschrank mitten im Gastraum steht. Die Gäste könne hingehen und sich aussuchen, was sie gekocht bekommen wollen, was von enormen Vorteil ist, wenn man kein Mandarin spricht. Ich habe vergessen, was wir uns an dem Abend sonst ausgesucht haben - der Bambus aber ist mir nicht nur in Erinnerung geblieben. Ich bin ihm seither ein wenig verfallen.