Fünf gute Dinge, Woche 22

Indonesischer Lunch, großartige gefüllte Kalbsbrust, Wiener Haggis, französischer Senf und winterliche Gemüsefreuden

Indonesischer Lunch im Warung Salam

Das Warung Salam beim Wallensteinplatz wird bisher vor allem von heimwehgeplagten IndonesierInnen besucht, die hier eine stattliche Instant-Nudelsuppen- und Junk Food Auswahl finden. Erfreulicherweise bietet die sehr freundliche Besitzerin daneben aber auch noch Mittwoch bis Samstag ein kleines Lunch mit indonesischer Hausmannskost an - als ich dort war, war das eine feine Nudelsuppe mit Reis jeder Menge Einlagen, von rosa Hummerchips bis vergorenem Gemüse. Zugegeben, ich habe wenig Ahnung, wie es in Indonesien schmeckt - meine Erfahrung mit indonesischem Essen beschränkt sich auf ein einziges (sehr gutes) Lunch in Georgetown - aber ich komm sehr gern wieder, wenn ich in der Gegend bin. Achtung: das Angebot ist beschränkt, der Laden winzig, und die Nachfrage ob der Seltenheit (indonesisch gibts in Wien sonst gar nicht, bloß das Quo Ching, ein Chinarestaurant einer Familie aus Singapur, bietet auch indonesische Gerichte an) groß - ich musste dreimal hingehen, um einmal was zu bekommen. Lieber früh kommen oder vorher anrufen.