Was der Patrick Birkl auf meinem Hühnertest geantwortet hat
Weil hier von brav mit Saft übergießen die Rede ist: ich finde das masterclass Rezept von Thomas Keller genial wo einfach garnicht übergossen wird, weil das wichtigste laut Herrn Keller ist dass die Luft im Backrohr trocken ist.
Marans-Verteidigung
Weil hier von brav mit Saft übergießen die Rede ist: ich finde das masterclass Rezept von Thomas Keller genial wo einfach garnicht übergossen wird, weil das wichtigste laut Herrn Keller ist dass die Luft im Backrohr trocken ist.